Zucker- u. Apfelweinherstellung, etc.
Slg. von 17 Kupfertaf. aus 6 versch. Folgen aus Diderot & d'Alembert, um 1780.4°.
Sucrerie (8 u. S. 595-717, Taf. mit Braunfl. am Falz), Cidre (2 u. S. 659-662), Vinaigrier et Moutardier (1 u. S. 586-663 Vin u. Vinaigrier-Moutardier), Vermicelier (2 u. S. 400-412), Bouchonnier (1), Cuisinier-Patissier-Traiteur-Rotisseuer (2 u. S. 73-112, fehlt d.le.S.), Oeufs (nur Text, S. 368-372).╔Dabei:Chemie╗ Slg. von 14 Kupfertaf. aus 5 versch. Folgen aus Diderot & d'Alembert, um 1780. 4°.
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