86-3672
Sammlung
Bild Nr.: 86-3672 Sammlung: (Verschiedene Gebiete - Varia, Lebensmittelchemie)

von 10 Werken in 10 Bdn. zum Thema Konservierungsstoffe in versch. Formaten u. Einbänden. 1897-1915.

Enthält: ╔Held,D.╗ Versuche und Gedanken über die konservierende Wirkung der Benzoesäure. Mchn., 1915. - ╔Gerlach,V.╗ Physiologische Wirkungen der Benzoesäure... Wiesbaden, 1909. - ╔Borax und╗ Borsäure als Arznei- und Konservierungsmittel... Nbg., 1903. - ╔Tunnicliffe╗,F.W. u.a. Ueber den Einfluss von Formaldehyd in der Nahrung... Cambridge, 1901. - ╔Arbeiten╗ aus dem kaiserlichen Gesundheitsamte. Bd. 19, H.1. (Bln., um 1900). - ╔Rost,E.╗ Borsäure als Konservierungsmittel... Bln., 1903. - ╔Fortin,P.╗ Conservateurs autres que le sel. O.O.u.Vlg. (1905). - ╔Serger,H.╗ Ueber das neue chemische Konservierungsmittel... Sonderdruck aus: Die Konserven-Industrie. H.19. Brschwg., 1914. - ╔Zur Konservierungsfrage╗. Versammlung... Nbg., 1907. - ╔Boron food╗ preservatives... collection of medical and scientifc data... London, Bacon (1897). - Kl. Gebrauchssp.


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