Die vollkommene Büttner- oder Küferlehre. Nebst Anleitung für Weinhändler, Küfer und Kellner, verdorbene oder geringe Weine zu verbessern,... 4. verb. u. verm. Aufl. Ffm., Jäger um 1820. Mit 37 (von 38) Kupfertaf. 72 S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Etw. best.).

Vgl. Schoene, Wein 5158 ff. - Behandelt auch Weinverbesserung, Branntweinherstellung u.ä. Die Tafeln zeigen Quer- und Längsschnitte von Faßformen. - Fleckig u. tls. etw. wasserrandig. Ohne die letzte Tafel. S. 71/72 mit Textverlust.

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