Oeconomische Encyclopädie, oder Allgemeines System der Staats-, Stadt-, Haus- und Landwirthschaft. 90. Bd. (Meth bis Minderzwickel). Brünn, Traßler 1810. Mit gest. Front., gest. Titelvign. u. 16 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 764 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Tls. fleckig u. berieb.).

Referiert (ab S. 339) über Milch (bis S. 579), ferner über Milch-Abzeß, Milchbranntwein, Milch-Cur, Milchhaus, Milchmahlerey, Milchpulpver, Milchrahm, Milchstraße, Milchwein etc. Enthält außerdem einen längeren Artikel über das Mikroskop.

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