83-1647
Kobrer,C.
Bild Nr.: 83-1647 Kobrer,C.: (Küche und Haushalt, Getränke, Weinbau)

Gründliche und Nütze Beschreibung der Weinhawer und Bierbrewer-Practick und der ganzen Kellermeister-Kunst, Das ist: Wie man den Wein bawen... Regensburg, Burger 1581. Kl.4°. Mit 1 Holzschn.-Vign. 114 (von 139) Bl. Mod. Ldr. in Pp.-Schuber.

VD 16, K 1497. Schöne 3742. - Der Autor war Zollverwalter und Schulmeister zu Kallmünz. Enthält die ersten 3 (von 4) Teile des Werkes. Neben dem vierten Teil ("Von Conficierung oder Einmachung der Kreutterwein und Byer, derselben Wirckungen...") fehlen das Register, das Widm.-Bl. ("In Christophori Kobreri...") am Anfang u. ein w. Bl. - Titel und Vorwort mit sehr starken Gebrauchsspuren u. tls. Fehlst. (Textverlust), sonst etw. fleckig bzw. wasserrandig u. in den Rändern tls. mit kl. unterl. Läs. - Sehr selten. ╔Abbildung siehe Tafelseiten╗


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