Gerrix-Einkochbuch. Ein praktischer Ratgeber für alle Fragen des Einkochens in den guten Gerrix-Konservengläsern. Umbruchexemplar. (Düsseldorf), Bruckmann Mchn., (um 1953).

Vgl. Methler 5980. - Druckvorlage einer Werbeschrift für d. Einkochen in Gerrix-Konservengläsern d. AG der Gerresheimer Glashüttenwerke, vorm. Ferd. Heye, Düsseldorf-Gerresheim. Verfasst v. d. Gastrosophin Erna Horn (1904-81), d. "Davidis des 20. Jahrhunderts", d. im Laufe ihres Lebens 69 Kochbücher verfasste. - Lediglich ein eingeklebter Textausschnitt mit Textverl., sonst in gutem Zustand.

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