von 117 Schriften, versch. Formate u. Einbde.

Enthält neben allgemeinen Kochbüchern u.a. einige Firmen-Kochbücher (u.a. Braun, Bauknecht), sowie jwls. wenige zu den Themen Bäckerei, Pilze, Einmachen, Gastronomie.

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