78-1214
Stöckel,E.
Bild Nr.: 78-1214 Stöckel,E.: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

Österreichisches Kochbuch für die bürgerliche Küche. Ältestes Wiener Kochbuch. 26. Aufl., vollst. neu bearb. v. E. Kieslinger. Wien, Daberkow um 1910. Gr.8°. Mit 10 dplblgr. chromolithogr. Taf. u. zahlr. Textabb. XIV S., 5 Bl., 852, S. XV-XXVIII. Farb. illustr. Olwd. (Restaur.).

Weiss 3735: "Wohl das schönste österreichische Kochbuch der Zeit". - Leicht gebräunt, tls. etw. fleckig, Vors. erneuert. - ╔Dazu: Urban,E. u.a.╗, Ich kann kochen. 36.-50. Tsd. Wien u. Bln., Ullstein 1909. - ╔Meissner,S.╗ Modernes Kochbuch. Wien u.a., Hartleben um 1910. - Zus. 3 Bde.


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