Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. 1. Band welcher das Kochbuch enthält. Neue sehr verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1800. 592 S., 12 Bl. Etw. spät. Hlwd. (Gelenke tls. eingeriss., Kap. mit kl. Ausrissen, berieb. u. best.).

Vgl. Weiss 2351. - Ein früher Bestseller der deutschsprachigen Kochbuchliteratur. Erstmals 1791 von der Köchin des Herzogs Karl Eugen von Württemberg, Friederike Luise Löffler aufgelegt, fand das Kochbuch zuerst in ganz Süddeutschland Verbreitung, ehe es dann im gesamten deutschsprachigen Raum von den Hausfrauen benutzt wurde. Es erschienen mehr als vierzig Auflagen bis ins 20. Jahrhundert hinein. - Ohne Tl. 2. Durchgeh. gebräunt, tls. leicht fl., Tit. mit Einrissen, alt aufkasch.

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