78-1180
Exel,T.
Bild Nr.: 78-1180 Exel,T.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Das Buch der Küche. Neues Kochbuch enthaltend 1135 Kochregeln für die feine und bürgerliche Küche. Nebst einem Anhang, enthaltend einige wohlmeinende Worte an die der Kochkunst beflissenen Mädchen und Frauen. 2. Aufl. Gmunden, Habacher 1864. Mit lithogr. Titel u. Frontisp. XXII, 386 S. Neuer Lwd. unter Verwendung des Olwd.

Weiss 995. - Das Frontisp. zeigt eine Köchin am Herd. - Durchgehend fleckig, hs. Eintr. verso T., Vors. erneuert.


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