78-1146
Chaptal,(J.A.C) u. (A.A.)Parmentier.
Bild Nr.: 78-1146 Chaptal,(J.A.C) u. (A.A.)Parmentier.: (Küche und Haushalt, Essig)

Der wohlunterrichtete Essigfabrikant, oder die Kunst alle Arten einfache so wie auch aus Kräutern und Blumen bereitete Essige zu verfertigen. Aus dem Franz. mit Anmerkungen und Zusätzen verm. Aufl. Deutschland (= Leipzig?) 1802. 54 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.).

Vgl. Fromm 25694. - Gering stockfl. St.a.T.


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