Der praktische Bierbrauer. Ein Hilfsbuch und Leitfaden zur Ausübung der Malz- und Bierbereitung. Stgt., Süddeutsches Vlg.- Inst. 1897. Mit 129 Textholzst. XV, 495 S. Olwd. (Stärker berieb.).

(= Illustr. dt. Handwerker-Bibl., Bd. 3-5). Schoellhorn 820. Erste Ausgabe. - Tls. leichte Gebrauchsspuren. - ╔Beiliegen: Ehrenfels-Meiringen,E.v.╗ Gambrinus, ein fröhliches Bierbuch... Duisburg, Lange 1953. - ╔Jung,H.╗ Bier Kunst und Brauchtum. 2. Aufl. Dortmund, Schropp 1970.

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