76-812
Perini,G.
Bild Nr.: 76-812 Perini,G.: (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Schweiz)

Der Schweizerzuckerbäcker oder instruktive Anweisung zur Anfertigung aller feinen Torten, Kuchen, Plätzchen, Confecte... 5. verm. u. verb. Aufl. v. P.Born. Weimar, Voigt 1893. Mit 24 lithogr. Taf. XXXII, 350 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. (Wasserrandig, berieb.).

Weiss 2962. Bitting 365. - (=Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, Bd. 191.). - Mit Widm. a. Vors., St.a.Vors., tls. rotfleckig.


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