75-1169
Allmann,O.
Bild Nr.: 75-1169 Allmann,O.: (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditor-Bewegung. 2 Bde. Hrsg. im Auftr. des Vorstandes des Verbandes der Bäcker, Konditoren und verwandten Berufsgenossen Deutschlands. Hbg., Allmann und Buchhandlung Vorwärts 1910. Gr.8°. 395; 512 S. Olwdbde.

Vgl. Emig, D 678. Erste Ausgabe dieses Standardwerkes anläßlich des 25-jährigen Bestehens der Gewerkschaftsorganisation der Bäckereiarbeiter Deutschlands.


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