Handschrift auf Papier, erste Hälfte 19. Jhdt. Gr.8°. Ca. 300 beschr. S. Pbd. d. Zt. (Rckn. überkl., Gelenke gebrochen).

Enthält u.a. viele Backrezepte, Cremes u. Essige, Aufläufe, sowie Punsch, Spargelsauce u.v.a. - Zahlr. Fehlpag., es fehlen S. 5/6 und 46/47. Fleckig, einige Bl. randrissig.

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