72-974
Oehm,C.
Bild Nr.: 72-974 Oehm,C.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen, Wirthschafterinnen, Köche und Köchinnen. Coburg, Riemann 1854. 2 Bl., 249 S. Neuer Hldr.

Nicht bei Horn-A., Georg und Schraemli. Vermutlich einzige Ausgabe, enthält 484 Rezepte. - Christian Oehm war Küchenmeister am Hof des Herzogs von Sachsen-Coburg-Gotha. - Brandschaden.


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