Metzner,A.
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 3. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1834. Mit 2 auf 1 lithogr. Taf. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). - Weiss 2541. Vgl. Horn-A. 523 f. - Fleckig, Vors. hs. beschr.
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