Illustrirtes Hamburger Kochbuch. 5., durchgeh. umgearb. Aufl. Hbg., Berendsohn 1879. Mit 38 Holzstich-Taf. XXV, 526 S. Illustr. Olwd. (Berieb., ob. Kap. etw. einger.).

Weiss 3185. Georg 1314. - Erschien bis zur 4. Aufl. als "Ächte Hamburger Küche" von L.Richter. Mit Abb. zu Serviervorschlägen, Tranchierkunst, Serviettenlegekunst und Arrangements von Festtafeln. - Tls. leichte Gebrauchsspuren, vord. Gelenk brüchig, 1 Register-Bl. verbunden.

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