Schmidt,W.
Das deutsche Fleischergewerbe in Wort u. Bild. 2. verb. Aufl. Lpz., Killinger um 1912. 4°. Mit 19 Taf. u. 528 Abb. XXIV, 950 S. Farb. illustr. Olwd. (Berieben u. bestoßen, tls. etw. gebleicht). - St. verso Titelbild.
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