Le Mémorial des Glaces faisant suite au Mémorial de la Patisserie renfermant 3000 Recettes de Glaces... 2. ed., 3. Tsd. Paris, beim Autor 1902. Mit Portr.-Frontisp. u. einigen Abb. auf Taf. XV, 907 S. Hprgt. d. Zt. mit hs. Rtitel.

Bitting 268. - Tls. gering gebräunt, vereinzelt leicht fleckig, St.a. Innendeckel. - Selten.

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