La cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se melent de la depense des maisons. Derniere ed. Paris, Libraires associes 1793. Kl.8°. 360 S. Ldr d. Zt. (Beschabt u. best., Rckn. mit größeren Fehlst., Gel. gebrochen).

Barb. & Billard 1, 827, Vicaire 589. Populäres Kochbuch. Seit 1746 mehrfach aufgelegt. - Notiz a. Innendeckel u. letztem Bl., stockfl. - Dazu: Drexler,A. Die Bauernküche. Lehrbuch für den ländlichen Küchenhaushalt. Aarau, Wirz 1895. VII, 137 S. Olwd. (Stark beschabt). - Weiss 820. Stockfl.

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