69-800
Neuenhahn,C.C.A.
Bild Nr.: 69-800 Neuenhahn,C.C.A.: (Küche und Haushalt, Getränke, Branntwein)

Die Branntweinbrennerey nach theoretischen und praktischen Grundsätzen, nebst der darzu erforderlichen Mastung auch Beschreibung eines holzersparenden Blasenheerds und einer Rauch- Malzdarre. 3. verm. u. umgearb. Aufl. Bd. 2 (= in dieser Ausg. alles Ersch.). Lpz., Baumgärtner 1804. Mit 8 (von 9) gefalt. Kupfertaf. u. 1 (von 2) gefalt. Tabelle. XXII, 858 S. Rckn. mit Lwd. erneuert, REste v. alt. Pbd. aufkaschiert.

Vgl. Poggendorff II, 272. - Enthält den kompletten praktischen Teil; der (1.) theoretische Teil (Erfurt 1802) ist in dieser Leipziger Ausgabe nicht erschienen. - Fehlt Taf. 7, die fehlende Falttabelle fragment. erhalten. Tls. etw. fleckig, 1 Taf. mit Fehlst.


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