Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände oder gründliche Anweisung alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zuzubereiten...18. verb. Aufl. Lpz. u. Bln., Amelang 1868. Mit 9 (1 gefalt.) Taf. 496 S. Restaur. Olwd. mit Gold- u. Blindpräg. (Neu aufgebunden).

Vgl. Horn-Arndt 586 u. Georg 1339. - Enthält 1413 Rezepte. Noch recht frühe Aufl. des wohl erfolgreichsten dt. Kochbuches des 19. Jhdts. -

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