von 10 Schriften, versch. Einbde. (Tls. nachgebunden, Gebrauchsspuren).

Enthält: Wels,G.E. Kleines Kochbuch... Neue Aufl. Drsdn. um 1900. - Rohr,E. Süddeutsches Kochbuch. Mannheim, Nemnich 1888. - Rottenhöfer,J. Illustrirtes Kochbuch. 4. Aufl. Mchn., Braun & Schneider (1877). - Kling,A. Die französische Küche. Strassburg, Berger-Levrault 1930. - Förster,M. Praktisches Koch-Buch... 5. Aufl. Bln., Mosse 1898. - Seisl,M. Deutsche Kost. Langensalza, Beyer 1884. - Fiala,L. Die moderne Wiener Küche. 6. Aufl. Wien (1896). - Allgemeines illustriertes Kochbuch für die deutsche Küche. Bln., Neuer Allg. Vlg. (1904). - Heyden,B. Neues Kochbuch... 18. Aufl. Reutlingen, Enßlin & Laiblin um 1890. - Beetz,E. u. H.Bertin. Die Kochkunst der Neuzeit... 6. Aufl. Wiesbaden, Abigt um 1915. - Tls. stärkere Gebrauchsspuren.

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