66-1272
Gartler,I. u. B.Hikmann
Bild Nr.: 66-1272 Gartler,I. u. B.Hikmann: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen... 15. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1791. Mit gest. Frontisp. u. 3 Fig. auf 1 gefalt. Kupfertaf. 5 Bl., 460 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Best., Gelenke mit kl. Fehlst.).

Weiss 1179. - Das Frontisp. zeigt eine Küchenszene, die Falttaf. Tafelanordnungen. - Leicht fleckig, Frontisp. auf Vors. mont., N.a.V. - Beiliegt: Dorn,A. Österreichisches Musterkochbuch. 10. verm. Aufl. Wien, Tendler 1856. Neuer Hlwd.


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