Oberrheinisches Kochbuch zum Nutzen und Vergnügen für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhang von Speisen für Kranke. Mühlhausen, Rißler 1811. 3 Bl., 388 S., 11 Bl. Ldr. d. Zt. (Rckn. mod. erneuert, neu aufgebunden, berieb.).

Vgl. Drexel 361. Georg 1283. Horn-A. 599. Vicaire S. 478. Seltene erste Ausgabe des berühmten, oft aufgelegten Kochbuches. - S. 147/48, 157/58, 167/68 und 329-332 in Fotokopie eingeb. Gebrauchsspuren, nachgeb. zahlr. hs. beschr. Bl. - Beiliegt: Armin,H.J.v. Der gedeckte Tisch... Gotha, Hartung o.J. Tls. starke Gebrauchssp., 1 Taf. in Fotokopie eingeb.

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