Die gute Münchner Mehlspeisenküche, Haus- und Weihnachtskonditorei. (2. Aufl.). Mchn., Schüssel-Rau um 1910. Illustr. Olwd. (Etw. fleckig).

Weiss 881. - Enthält 600 Rezepte. - Etw. fleckig u. gebräunt. - Beiliegen: Giehrl,M. Oesterreichische Mehlspeisenküche. 3. Aufl. Marienbad, Götz um 1920. - Petermann,E. Handbuch der Mehlspeisen. 5. Aufl. Lpz., Blüher 1905. - Morawetz,A. Das goldene Mehlspeisenbuch. Karlsbad um 1925.

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