Martha, eine zuverlässige Rathgeberin in der Kochkunst und in den meisten anderen Zweigen der Hauswirthschaft. 4. Aufl. Thorn u. Lpz., Lambeck 1886. XXIII, 391 S. Olwd. mit Blind- u. Goldpräg. (Rckn. erneuert, neu aufgebunden).

Vgl. Weiss 1688. Bis zur 5. Aufl. anonym ersch. - Fleckig u. gebräunt, S. 191/192 mit kl. Loch (Buchstabenverlust). - Beiliegt: Späth,C. Maria Werner. Die mutterlose Jungfrau... 4. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Stgt., Schober 1869. - Weiss 3642. - Fehlen le. 4 S. des Registers. - Prato,K. Die süddeutsche Küche. 25. Aufl. Graz 1896. - Elias,J. Brevier der feinen Küche. Bln. 1922. - Stöckel,E. Ötserr. Universal-Kochbuch... 25. Aufl. Wien, Daberkow um 1890. - Cnobloch-Reininghaus,E.v. Hilfsbuch für Menus. Graz um 1900.

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