Soucek,M.
Neuestes Handbuch der böhmischen Kochkunst. Eine Sammlung auserlesener... Wien u. Lpz., Hartleben (1908). 394 (von 400 ?) S. Illustr. Olwd. (Wohl neu aufgebunden, etw. fleckig u. berieb.).
Weiss 3640 (nennt 400 S.): "Selten". - Fehlt S. 369/370 (Teil des Registers) sowie evtl. am Schluß 4 S. Anzeigen. Tls. leicht fleckig, einige Bl. mit Randläs.
Es liegen keine Abbildungen zum Artikel vor.