66-1209
Em(m)erich,E.
Bild Nr.: 66-1209 Em(m)erich,E.: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

Die wohlerfahrene Augsburger Köchin oder die Kunst mit geringem Aufwande schmackhaft und gründlich kochen zu lernen, ein unentbehrliches Handbuch für deutsche Mädchen und Hausfrauen... 3. verm. u. verb. Aufl. Kempten, Dannheimer 1862. VIII, 406 S., 1 Bl. Spät. Hlwd.

Weiss 920 (dat. diese Ausg. 1866). - Enthält 1097 Rezepte. Nebentitel: "Neuestes Augsburger Kochbuch". - Durchgehend etw. fleckig, einige Bl. mit kl. Randläs.


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