Das Hotel, seine Verwaltung und Bedienung. Halle, Hendel 1876. VIII, 209 S. Obrosch. (Rckn. mit Folie überkl., stärkere Gebrauchsspuren).

Weiss 3678. Erste Ausgabe, selten. - Frühe Schrift zum Thema Hotelwesen. - Breitrandiges Ex., Buchblock gebrochen, etw. fleckig, tls. gelockert. - Beiliegen: Behlendorff,J. Der Oberkellner und Hotel-Secretair. 2. Aufl. Lpz., Blüher 1898. - Poetzsch,H. Geschichte des Zentralverbandes der Hotel-... Angestellten. Bd. 1. Bln. 1928. - Glücksmann,R. Privatwirtschaftslehre des Hotelgewerbes. Bln. 1917. - Hegenbarth,E.M. Handbuch des Hotelbetriebs. 2. Aufl. Wien u.a., Hartleben um 1910.

---

Es liegen keine Abbildungen zum Artikel vor.