Schule und Praxis des Konditors. Eine Schatzkammer der modernen Konditorei mit ca. 1000 Spezial-Rezepten. Ausgabe in deutscher, englischer und schwedischer Sprache. Radebeul-Dresden, Weber (1927). 4°. Mit 42 farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 442 S. Ohldr.

Beiliegt: Heckmann,A. Die neuzeitliche Konditorei in 750 Rezepten. Handbuch für die gesamte Konditorei mit Bildern und Werdegängen. Nordhausen, Killinger um 1935.

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