Schäfer,L.
Neuestes Stuttgarter Koch-Buch für alle Stände. Eine auf eigene Erfahrung gegründete Anleitung zur Zubereitung schmackhafter Speisen, Backwerk... nach den Regeln der schwäbischen, französischen und englischen Kochkunst. 2 Tle. in 1 Bd. Stgt., Scheitlin 1855. XII, 590 S., 2 Bl., 253 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.).
Weiss 3343. - 2. Auflage, enthält fast 3000 Rezepte. - Fleckig, anfangs etw. wasserrandig, Besitzverm. a.V. - Exlibris.
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