Rezeptbuch. Deutsche u. lateinische Handschrift auf Papier, wohl 18. Jh. 92 Bl. Einf. Prgt. d. Zt. (Rckn. verzogen, Schließbänder abgerissen).

Interessantes Rezeptbuch mit Anleitungen zur Herstellung von Essenzen und vor allem alkoholischen Getränken, Einmachen von Obst etc. Die Beschreibungen in deutsch, die Rezepturen meist in Latein. - Unter anderem über: Coeruleum Novum oder Sächsischblau; Viride Bremensis; Vinum Acaciarium oder Schleenwein, Vinum Ribesiorum, Roth zu Färben; Blau zu Färben; Gelb zu Färben; Vinum Sambuci; Virnis Surrinum; Vinum Cerasorum; Grau Garn zu Färben; Stieffel Wachs; Englisch Bier (Ale); weissen Bieressig; Runkelrüben-Zucker; Eau Divine, Danziger Goldwasser; Liqueur de Courassau; Kartoffelnbrandtwein zu machen; Pommeranzen Liqueur; Calmus Liqueur; Kirschen Liqueur; Quitten Liqueur; Nelken Liqueur; Rosen Liqueur, Arack oder Punsch Liqueur; Punsch Royal etc.

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