Handbuch der Gesundheitspolizei der Speisen, Getränke und der zu ihrer Bereitung gebräuchlichen Ingredienzien. Nebst einem Anhange über die Geschirre. Ansbach, Gummi 1846. 364 S. Etw. spät. Hlwd. mit aufkaschiert. OU. a. d. Vdeckel.

Hirsch/H. II, 624. 2. Aufl. - Etw. stockfl., OU (hint. Deckel) beigeb.

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