Wurstologia oder Es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst. Wiesbaden, Kalle & Co. 1939. Kl.4°. Mit zahlr. tls. farb. u. mont. Textabb. u. 1 mehrf. gefalt. Bilderbogen. 250 S. Frab. illustr. Opbd. (Angestaubt, tls. fleckig).

Beiliegt: Johann,E. Das Jahr des Metzgers. Der Lissnerschen Wurstologia anderer Bd. Ebda. 1957. Kl.4°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. tls. farb. (3 gefalt.) Taf. u. Tafels. 265 S., 2 Bl. Farb. illustr. Opbd.

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