Leyden,E.v.
Handbuch der Ernährungstherapie und Diätetik. 2 Bde. Lpz., Thieme 1897. 4°. VIII, 622; VI, 825 S. Olwdbde. (Etw. fleckig, tls. berieb. u. bestoß.). - Fischer II, 908. Erste Ausgabe des Standardwerkes.
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