Meine Kunst in Küche und Restaurant. Erfahrungen und kulinarische Anschauungen eines internationalen Kochs. 53. Aufl. (Mchn.), Süddeutscher Vlg. (1963). Gr.8°. Mit Portr.-Frontisp. 477 S. Olwd. mit illustr. OU. u. Bauchbinde im Opp.-Schuber. - Vgl. Horn-Arndt 1247 (nennt 4. Aufl.). Fast neuwertiges Ex. - Widm. a. Vors.

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