Über unreife, frühreife und spätreife Kartoffeln und die verschiedenen Varietäten der beiden letzteren; vorzüglich in chemischer und medicinisch-polizeilicher Hinsicht. S. 1-94.- 2. Viborg, E. Von der Unschädlichkeit der unreifen und rothen Kartoffeln. S. 97-122. Pbd. d. Zt.

Poggend. II, 425. Erste Ausgabe. - Pfaff war Prof. d. Medizin, Physik u. Chemie an d. Univ. Kiel. - Selten.

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