Theoretisch-praktische Anleitung zur Kochkunst. Tl. 1, erste Abt. (von 2 Tln.). Wien, Strauß 1817. Mit 12 (von 14) Kupfertaf. XVI, 440 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best., Bibl.-Rsch.).

Vgl. Horn/Arndt 627 u. Schraemli 76. Erste Ausgabe. - Fehlen die Taf. 1 und 10. - Vereinzelt leicht fleckig, erste u. letzte Lage etw. gelockert

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