Cuisine de tous les pays, etudes cosmopolites. 4. Edit. Paris, Dentu 1881. Gr.8°. Mit chromolithogr. Frontisp. u. ca. 400 Textholzschn. LIV, 743 S. Mod. Lwd. mit aufgez. Deckeltitel.

Bitting 131 (nennt 1882 für die 4. Aufl.). - Etw. stockfleckig, St.a.T., Frontisp. leicht knickfaltig, Vors. erneuert.

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