57-820
Eikmeier,F.W.
Bild Nr.: 57-820 Eikmeier,F.W.: (Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Garnierschule. Anleitung zur Erlernung des Tortengarnierens. 5. Aufl. Lpz. u. Nordhausen, Killinger (1908). 4°. Mit 6 dplblgr. Taf. 10 S., 1 Bl. OU. (Etw. randrissig, mit kl. Eckabriss).

Weiss 884. - Die Taf. zeigen Spritzglasuren, Buttercremeverzierungen u. Dekorationen in Einlass-Manier sowie versch. Schriften. - Etw. gebräunt, im unt. Eck tls. geknickt.


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