Hilfsbuch bei Untersuchungen der Nahrungsmittel und Getränke, wie deren Ächtheit erkannt und ihre Verfälschungen entdeckt werden können; nebst einer vollständigen Abhandlung über Reagentien, so wie deren practische Anwendung. Wien, Selbstverlag 1842. Mit 1 gefalt. kolor. Lithogr. und 1 gefalt. Kupfertafel. VIII, 242 S., 1 Bl. OU. (Rckn. leicht beschäd.).

Nicht bei Hirsch/.H. - Brum war Doctor der Medicin und Chirurg -Magister der Augenheilkunde, k.k.Regiments-Feldarzt im 37. Linien-Inf.-Reg. Baron Mariassy. - Die Farbtafel zeigt Pilze. - Unaufgeschn. Ex., Buchblock gebrochen.

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