Regensburger Kochbuch. 1085 Original-Kochrecepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung zunächst für die bürgerliche Küche. 14. Aufl. Regensburg, Coppenrath 1881. XVI, 503SS. - Anhang: Huber, Anna. Die vollständige Fastenküche. 11. Aufl., 1881. 122 S. Roter. Olwd. (Vdeckel lose, Kant. tls. beschäd.).

Vgl Drexel 448. Georg 1338; Horn/A. 594: Berühmtes, auch heute noch im Gebrauch befindliches, gutes Kochbuch mit vielen Auflagen u. Neubearbeitungen. Mit der zugehörigen "Fastenküche" als Anhang. - Tls. etw. restauriert. Wohl neu - etwas eng - aufgebunden.

---

Es liegen keine Abbildungen zum Artikel vor.