Die Hebung der Obst-Verwerthung und des Obst-Baues nach den Erfahrungen durch die nord-amerikanische Concurrenz. Mit einem Vorwort hrsg. von C.Wildbrandt-Pisede. Wismar, Hinstorff 1883. Mit 7 Textabb. u. 2 (1 fragment. erhalten) gefalt. Taf. 2 Bl., 462 S., 2 Bl., 8 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg.

Erste Ausgabe. - Über Trocknen des Obstes, Keltern der Obstweine, Geleebereitung, Obstpasten, Obstbranntwein, Obstkonfekte etc. - Stockfl., die Taf. mit der Abb. des Dörrapparates nur fragment. erhalten.

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