54-1438
Kochkunst.
Bild Nr.: 54-1438 Kochkunst.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Illustrirte Halbmonatschrift für Hotel-, Restaurant-, Herrschafts- und bürgerliche Küche. Hrsg. u. verlegt v. Inter. Verband der Köche. 6. Jg. Ffm. 1904. Gr.8°. Mit zahlr. tls. ganzs. Textabb. XVI, 368 S. Olwd. mit Goldpräg. (Etw. stärker berieb.).

Weiss 2023. Ersch. später unter dem Titel: "Kochkunst und Tafelwesen". - Etw. fleckig u. ger. gebräunt.


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