145-9
Apicius,C.
Bild Nr.1: 145-9 Apicius,C.: (Old and rare books, manuscripts)

De re culinaria libri X recens e tenebris eruti, & a mendis uindicati,... Basel, (Herwagen) 1541. 4. 8 Bl., 366 S. Prgt. (Neu aufgebunden, etw. fleckig u. berieb.).

VD16 A 3119. Ebert 1, 71, 789. Vicaire 30. Graesse I, 160. - Seltene Ausgabe eines der ältesten überlieferten Kochbücher. - Vors. erneuert, tls. wasserrandig, stellenweise gebräunt u. fleckig, die ersten Bl. mit ausgebesserten Eckfehlstellen, etw. feuchtigkeitswellig.

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