Schweizerisches Kochbuch, enthaltend die schmackhafte und gesunde Bereitung der vorzüglichsten Gerichte und Backwerke, sowie das Einmachen der Früchte und Speisen für Kranke. Nebst einer Anleitung zur Bereitung der beliebtesten Liqueurs. Zürich, Zum großen Erker 1844. XV, 312 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.).

Weiss 2040 nennt als Verleger Hanke in Zürich, mit Kollat. 328 S., vorliegendes Ex. laut Register so kompl. - Stockfleckig. - Selten.

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