143-887
Ritter,F.
Bild Nr.1: 143-887 Ritter,F.: (Küche und Haushalt, Kochbücher)

Illustrirtes Kochbuch für alle Stände... für Alle, welche kochen oder es lernen wollen. 6. Aufl. Bln., Schotte 1861. Mit lithogr. Front. u. 80 Textholzst. XX, 604 S. Lwd. d. Zt. (Rckn. u. Vors. mod. erneuert, berieb.).

Weiss 3208. - Die Autorin war laut Titelbl. Besitzerin des Berliner Kochinstituts. - Fleckig, Register tls. mit größerem Textverlust. - Dabei: Lokalwohltätigkeitsverein Schwäbische Kochrecepte zur Bereitung einfacher bürgerlicher Kost. 2. verb. u. verm. Aufl. Stgt. 1900. - Jäger,M. Praktisches Kochbuch für einfache und feine Küche. Reudnitz, Payne (1885). - Ludolfs,M. Koch-ABC der bürgerlichen Küche in Rezepten für drei Personen. Neuruppin, Kühn (ca. 1895). - Beyli,B. Neues praktisches Kochbuch... 15. Aufl. Luzern, Bucher 1923. - Seidel,A. Praktisches Kochbuch für Stadt und Land... 3. Aufl. Lpz. (um 1890). - Palfy,O. Die richtige und billige Ernährung. Kochbuch... Lpz., Duncker 1885. - Willms,A. Deutsches National-Kochbuch. Stgt., Levy & Müller (1888). - Zus. 8 Bde.


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