143-884
Schmall,J. u. M.
Bild Nr.1: 143-884 Schmall,J. u. M.: (Küche und Haushalt, Kochbücher, Reformküche)

Die Zukunftsküche. Letzter Rettungsanker zur Verhütung völliger Entartung der Menschheit. Wien, Selbstverlag 1900. Gr.8. Mit 2 Portraits und einigen Textabb. 2 Bl., 273 S., 5 Bl. Anz. Illustr. Olwd. (Etw. berieb. u. best.).

Weiss 3416. Erste Ausgabe. - Seltenes Reformkochbuch. Enthält mahnende Worte, viele Rezepte und Hinweise auf Neuheiten bei Kochgeschirr etc., vergleicht Festessen, die in Festtrinken übergehen, über "Selbstmordmanie" in einem Kapitel, Kritik über das Festessen der Gegenwart u.a. - Papierbedingt etw. gebräunt, einige Bl. knickspurig.


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